PureFood

Quality of life products



Brood met zaden en pitten

Omschrijving


Ingrediënten
400 gr Consenza broodmeel bruin
100 gr teffmeel
225 ml karnemelk
1 eidooier
1/2 tl Zout
50 gr zadenmix: (lijnzaad + sesamzaad + zonnebloempitten + pompoenpitten + pijnboompitten)
grote tl droge gist
50 gr Bertolli boter
225 ml warm water
1 el honing
5 gr vlozaad (Fiberhusk)

Benodigdheden


Bereiding

1. Meng de boter, het warme water, de honing en het vlozaad in een aparte bak.
2. Doe het zout, ei-dooier en karnemelk in het blik van de broodbakmachine en voeg daarboven op het aangemaakte mengsel van boter, water, honing en vlozaad toe.
3. Als laatste gaat het droge gist er bovenop.
4. Bak het brood met het korte programma in de broodbakmachine.

Serveertip